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排隊(duì)的面孔千變?nèi)f化
店里的忙碌始終如一
究竟是什么原因讓一家煎餅果子店如此火爆,帶著這個(gè)疑問(wèn),記者隨機(jī)走訪了青島的幾家店(金鼎廣場(chǎng)店、遠(yuǎn)洋廣場(chǎng)店、嶗山麗達(dá)店、李滄利客來(lái)店等)發(fā)現(xiàn):每天早上不到飯點(diǎn),店門(mén)前就排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。
干凈整潔、布置精美的店內(nèi),儀器快速地旋轉(zhuǎn)著,幾十秒的時(shí)間后,一張圓而薄的煎餅就制作好了。隨后,手法熟練的店員按照顧客的口味與要求,包上金槍魚(yú)、小龍蝦等,用特制醬料繪出漂亮的圖案后包裹起來(lái),放進(jìn)制作精美的包裝盒內(nèi),僅需2-3分鐘,就能吃到口味獨(dú)特的包角布。
經(jīng)過(guò)一周的品嘗、采訪,記者發(fā)現(xiàn)了這些秘密!
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食材考究
只做自己孩子也能放心吃的美食
仰望食集創(chuàng)始人說(shuō):"雖然現(xiàn)在吃飯很方便,隨處可見(jiàn)的餐廳,隨時(shí)能到的外賣(mài),但是真正讓人放心的食物卻不多,我創(chuàng)辦仰望食集包角布就是了打造一款我自己的孩子也能放心吃的美食,所以仰望食集的食材都是極致考究的"。